Torta de Morango

TORTA DE MORANGO

1 TORTA

Ingredientes para a massa :

* 2 xícaras de farinha de trigo
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 xícara rasa de manteioga
* 2 gemas

Ingredientes para o recheio :

* 1 e 1/2 xícara de manteiga com sal
* 3 xícaras de amêndoas
* 1 xícara de açúcar
* 3 ovos inteiros

Ingredientes para finalizar :

* 1 caixinha de morangos lavados
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 2 colheres de sopa de vinagre de cidra

Modo de preparo :

Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 15 minutos. Depois forre uma forma de fundo removível e pré-asse por 20 minutos. Misture os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa e volte ao forno até dourar. Leve ao fogo baixo o açúcar, o vinagre e os morangos, até estes ficarem macios. Retire a forma da torta e finalize com a calda de morango.